やはり伊豆に行ったらここは外せないでしょう！！

究極のそば

　店主さんの水切りがとても特徴的で気合入った水切りが凄いです。

　冷たい水で締められたそば、ちょっと濃いめの蕎麦つゆ最高です。人気もあって早めに行って予約しておかないと多分食べれないのではないかと思います。そばの作る量の決まっているので早めに行くことをおススメします。

河津屋食堂

塩かつおうどん

　茹でたうどんに西伊豆の名産の塩かつおをまぶしたシンプルなうどん

　いつもお土産で鰹節を買っていたのですが塩かつおは聞いたことなかった～でも少ししょっぱい感じがしたけど、うどんにも合うし、ご飯にかけてもいいし、調味料としてもいけると思います。次回からはお土産マストになると思います（笑）

お店情報↓

https://tabelog.com/shizuoka/A2205/A220505/22018533

伊豆極楽苑

　初めて行きました。え～勉強になりました。真面目に一生懸命に生きないと極楽には行けそうにありません。できれば極楽に行きたいものです（笑）　

https://kanko.city.izu.shizuoka.jp/form1.html?c1=7&pid=4965

　ここ最近は毎年伊豆に行かせてもらったいますが、海はきれいだし、食べ物は美味しいし最高ですね。西伊豆最高～

　今年はありがたいことに夏に二回も西伊豆に行かせていただきました！！皆さんありがとうございました。

まずは沼津港

魚河岸丸天

　このタワーみたいなかき揚げ丼が有名

　どうやって揚げているのだとうと気になっちゃいますね！！相当な食べ応えありのかき揚げの量ですね。これで一日腹減らないような気がします（笑）

　マグロのフルテールシチュー

　マグロも凄く柔らかくて濃厚なソースに合いますね。白飯が欲しくなります！！お店の中に大きく写真張ってあったのでこれもきっと名物なのでしょう。お店オシですね。ステーキもあったのできっとそちらも美味しいと思います。次回はステーキ食べたいかな！！

お店情報

https://tabelog.com/shizuoka/A2205/A220501/22001241

大田子浜海岸の夕陽

　こちらの夕陽は夕陽百選に選ばれています！！

　夕陽で有名な場所で何回か行ったことがあるのですが、今回が一番綺麗だった気がします。カメラの機能を駆使して撮った写真です。

　自分的に一番うまく撮れたと思っています（笑）ちょっとスピリチュアルな感じがして気に入っています。

回転ずし　伊豆ととや

　新鮮で美味しいお寿司が食べられます。ここのお寿司屋さんでは珍しい魚まであって様々な魚が味わえます。地元で採れた新鮮な魚だからこそ握りに出来ると思います。比較的足の速い魚まで握りで提供しているのでコアな握りを食べたい方にはおススメです！！

お店情報

https://tabelog.com/shizuoka/A2205/A220505/22016047

海産屋　海産亭

　金目鯛煮魚定食　刺身付き

　ここの金目鯛煮つけは外せないですね～これだけでご飯３杯は行けちゃいますね～

　写真だと小さく見えますがかなり大きい金目鯛です。この煮汁に浸してご飯にバウンドさせて食べる。煮汁が染みたご飯を食べる。最高のパターンです（笑）

この煮る汁が欲しいです！！

お店情報

https://tabelog.com/shizuoka/A2205/A220505/22024276

　以上で全編を紹介しました。後半はまた後程

　やっぱり西伊豆は良いところですね～こうなんゆったりと時が流れる感じがして

　とにかく飲んで食いまくるので確実に太って帰ってきます（笑）

インスタに癒しの波の音載せてあります。

https://www.instagram.com/daisukeito0605

　何十年ぶりに新潟に行ってきました。なんか昔よくスキーしに行って以来なので・・・新潟が近いのか遠いのかよくわからないです。バブルのころは別荘やマンションが高値で売れて町の封域も良かったのですが、最近はマンションなどが破格のお値段で売られていて不動産では厳しい状況になっているとか。

まあ、観光とか食べものは特に関係なので

　特に、米どころ新潟なのでまずお米は一段と美味い！！魚沼産コシヒカリは最高ランクのお米でマジ美味しいです。ホテルの朝食で３杯食べていので2キロぐらい太りました！！

うおぬま倉友農園おにぎり屋

塩沢産のお米で作るおにぎり

　冷たくても、お米の甘さが感じられて本当に美味しいです！！個人的には塩のおにぎりが好きです。お土産にもおススメです！！

お店情報

https://tabelog.com/niigata/A1504/A150402/15022916

清津峡

　インスタ映えしそうなところで写真取れます！！週末ともなれば写真撮るのに並びは必須になりますね！！

魚沼の里

綺麗な菜の花畑です。凄い切れでこれまたインスタ映え間違いなしですね（笑）

美人林

　まあまあ離れた奥地にある美人林。ブナ林に差し込む太陽の光が幻想的でここもインスタ映え間違いなしですね！！

　まだまだいろんなところがたくさんあると思うのでインバウンド重要で新潟も人気が出るかもしれないですね！！ただ東京からだと車で３時間ぐらいはかかるので近いわけではないですね～あとは現地で観光するなら車は必須だと思われますので車の方が便利かなと思いますが、新幹線のほうが格段に速く到着出来ますのであまり行動範囲を広げなければ十分楽しめると思います。

　今年も色々と野菜を育てていきたいと思います

　今年は種から育ててある程度大きくなってから植えようと思います。

　前年度から土壌をよくするために土を掘り返してを繰り返して太陽に当て大量に埋まっている球根（ユリ科のもの）を根気よく除去していき（でもまだ出てくる）やっといい感じになってきました。

　昨年から徐々に取ってきた竹で防虫ネットを掛けるアーチ状のものを作ってみました！！我ながらよくできたような感じがす（笑）ネットを掛けなないと虫に葉っぱ食われて終わってしまいます。今年は虫の住処になっていたボケの木をかなり伐採したので多少は少なくなると思われる予想。

　今年はある程度の収穫をしたいなと思う。周りの人にも配れるくらいは収穫出来たらなと！！一応、無農薬です。欲しい方いたら募集。

　こちらは去年の秋に植えた青森のニンニクです。試しに植えてみました。

　5月ぐらいには収穫できそうなので楽しみですね！！ニンニク好きにはたまらないですね（笑）成功すれば来年はもっと数を増やしていきます。だた土壌があまりよくないので、たくさん植えた場合にどうなるか。

　まあ今年のもチャレンジの年ですね！！

　白菜を収穫してみました。天候的なものなのか、栄養不足なのか？？よくわからないですが、結球はしていません。白菜？？というより菜っ葉に近いですね。天気的には暖冬で記録的な暖かさもあり気温が下がらないのが原因の一部であることは間違いないです。周りの方の白菜を見てもほとんどが同じ感じであったのでおそらく寒くないので結球しなかったではないかなと思われます。

　最初のころは虫食いが結構あったので丁寧に虫を取って再度防虫ネット掛けてやったところ虫食いは無くなり葉が大きく育ちました。

　とりあえず半分だけ収穫してみました。残り半分は残してさらにどうなるか検証したいと思います。１月までおいてみようと思います。さ

　こちらは家のプランターでやって育ててみた白菜です。プランターなのでサイズは小さいですがこちらも結球はしていません。葉があ赤くなっているのは日が当たりすぎているのでしょうか？？紅葉しています（笑）

　葉は結構かためになっていました！味は白菜の味ですが硬い葉っぱです！！まあ炒めれば食べたれなくないです。漬物にするには厳しいかな（笑）

　今年は少雨、暖冬と色々ありなかなか野菜作りは苦戦しました。トマトだけは大成功！！もともとトマトは乾燥地域の食べ物なので少雨が最適だったのでしょう。そのかわり茄子はほぼ育たなかったです( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

　今年は何を植えようか考え中

　第２９回川崎南部市場食鮮祭りに行ってきました！！年に一度なだけあって凄い人で市場内は大盛り上がりでした。当日は色々なイベント、お店の出店がたくさんあって楽しめます。マグロの解体、販売には凄い人がいました。

こちらは鯵詰め放題

なんと１回５００円！！

結果はこんな感じで２１匹も入りました！！

野菜詰め放題

　ジャガイモとニンジンは終わってしまったいたので北見産玉ねぎのみの詰め放題でしたがこんなに詰めれました。相当重かったので１０キロ近くは入ったと思います。詰め放題は５００円だったか！？相当お得ですね。

水産棟ではズワイガニ

これが１２００円！！

　塩ゆでして食べたらしっかり身が詰まっていてカニ味噌もしっかり入っていて美味しかった～

　他にもホッケ、炙りサーモン、粒ウニの瓶詰買ってきました。行く時間が遅かったのでマグロが残ってなくて買えなかったのが残念😢まあ結構遅めに行ったので当たり前でしょうか！！

　お近くの方はぜひ行ってみてください！！普段でも市場ですが一般の方でも購入できます。新鮮な野菜や魚をお安めにゲットできます。

　うちのベランダでプランターで育てている白菜の１１月になってだんだん葉が大きくなってきました。これがさらに大きくなって白菜の形になるのか！？まだ不明ですね。

　多少虫食いにはなっていますが、これぐらいは仕方ないかなー

　種まきから約１００前後で収穫になるそうです。恐らく１２月後半が収穫になってくるのではないかと思っているのですが、結球するかが不安です。追肥は行っていますが、栄養が足りなかったり、日照不足だと結球しなくなってしますそうです。

　まだ畑の方は見に行っていないので、どれくらいになっているか！！葉がしっかり育って大きくなっていればいいのですが、前回見たときは結構虫にやられている部分が多かったので大きくなるか心配です。防虫ネットをしっかり固定して、土をがっちり掛けてきたので外からの虫はかなり防げるのではないかと思っているのですが・・・・どうなっていることやら

　初めての白菜ですが白菜の種から育てていきます。芽はこんな感じで生えてきます。

　発芽率はとてもよく、全部のポットに芽は出ました。白菜は畑に直で種を植えるにはあまりよくないとのことなので、ポットである程度育ててから畑に植えるとのことです。

　目が出て１週間ぐらいすればこのように大きくなります。まだ白菜って感じしないですね。成長に差があるもののこの段階では成功してます。

　３週間ぐらい経てばかなり大きめの葉になってきます。多分、これぐらいまで育てば畑に植えることができるそうです！！全部YouTubeで（笑）

　大きくなった苗を畑に植え付けしました。土地がやせているためうまく育つかは不明です！！たい肥は投入してありますが、そもそも畑をやる前提の土ではないのでどのぐらいまで行けるのかがちょっと不安です。白菜はほぼ虫にやられるので防虫ネットは必須です。ちなみに、ブロッコリー、そら豆は葉が虫に全部食われて枯れました( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

　今回は虫にやられないようにしっかりと防虫ネットをかけ害虫対策はOKだと思われます！！ただ植える間隔が狭いかなと思う。

　うまく出来れば、鍋に入れてり炒めたりと万能な白菜です。物価高騰や天候不順で野菜も価格が高騰してきています。なので種から育てることができればかなりお安くなります。鍋もには白菜は欠かせないですからね！！期待しましょう～