20220219_141434 添付元 麺屋武蔵 武骨 つけ麺 黒 この真っ黒いスープはイカ墨を使用しているので真っ黒です。当たり前やー!!!ってことですね。野菜かニンニクを入れてイカ墨を入れてのスープはコクがあってうまい。なので見た目からして濃厚そうに見えますが、どちらかと言えばあっさり系のつけ汁だと思います。 ラードが入っているそうなので、スープは冷めにくくなっています。スープにイカ墨を使うなんてあまり見たことがないので珍しいし、斬新ですね。昔... 20220219_141430
2021年5月1日 daisuke 無邪気自由が丘の駅を降りてすぐのところにある家系ラーメン店 結構昔からあるラーメン店で昔は2店舗ありました。狭い方が好きだったのですが、多分今は無いと思います。自由が丘で長年出来るラーメン店は本当にすご...
2020年12月29日 daisuke 品川懸麦酒 品川に日本初の麦酒製造所があったそうです。今まで知らなかった~ということで購入してみました。 いざグラスに入れてみます。色は地ビールに近い色合いです。飲んでみると非常にあっさりした感じのビールでし...