20220219_141430 添付元 麺屋武蔵 武骨 つけ麺 黒 この真っ黒いスープはイカ墨を使用しているので真っ黒です。当たり前やー!!!ってことですね。野菜かニンニクを入れてイカ墨を入れてのスープはコクがあってうまい。なので見た目からして濃厚そうに見えますが、どちらかと言えばあっさり系のつけ汁だと思います。 ラードが入っているそうなので、スープは冷めにくくなっています。スープにイカ墨を使うなんてあまり見たことがないので珍しいし、斬新ですね。昔... 20220219_141424 20220219_141434
2020年4月7日 daisuke 岡田メソッド サッカー指導者の方向けの本になります。日本が世界で勝てるサッカーになるには何が必要か?自立する選手、組織を作るために何が必要か? 日本のサッカー界にはあまり馴染みのないプレーモデル。日本のスタイル...
2020年10月26日 daisuke 函館麺厨房 あじさい旅行で北海道行ったときに最後に空港で食べたラーメン 「函館麺厨房 あじさい」 味彩塩拉麺 850円 こちらの本店は函館にありまさに函館を代表するラーメンと言えるぐらい有名です。新千歳空港でもお店を出...