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つけ麺　黒　この真っ黒いスープはイカ墨を使用しているので真っ黒です。当たり前やー！！！ってことですね。野菜かニンニクを入れてイカ墨を入れてのスープはコクがあってうまい。なので見た目からして濃厚そうに見えますが、どちらかと言えばあっさり系のつけ汁だと思います。　ラードが入っているそうなので、スープは冷めにくくなっています。スープにイカ墨を使うなんてあまり見たことがないので珍しいし、斬新ですね。昔...

　東急目黒線の新丸子駅から徒歩５分ぐらいのところにあります自家製麺８８さん。以前から多摩川ライドするときによってみたいなと思っていたお店です。自分が来店したときはお昼ピークを外していましたが前のお客さ...