20211202_111300 添付元 中華そば 和渦 TOKYO 京急線 北品川駅から徒歩2分ぐらいのと頃にある中華そば和渦TOKYO。住宅街の中にあるお店で結構分かりづらい位置にあります。 ラーメンはこちら 塩そば 見た目から美しいという言葉が似合いそうな盛りつけに透き通ったスープ!! 塩たれには、帆立貝柱、生帆立、蜆、沖縄海塩ぬちまーすなど3種類を使用。魚介スープの宝庫ですね。スープ は山水地鶏、 岩中豚、 野菜、 乾物。麺は自家製。小麦の配合。加水な... 20211202_111749-1 20211202_112327
2020年5月31日 daisuke 前育主義 高校サッカーの名門で第96回全国高校サッカー選手権で優勝した前橋育英の監督でもある山田耕介さんが書いた本です。ベスト4までは結構来ていたのですがなかなかそこから突破できなかった。就任36年目にして日...
2022年3月31日 daisuke しなてつ 支那そば しなてつ 荏原町駅から徒歩1分の所にあるしなてつさん きれいに盛り付けされた支那そばです。全てにこだわりを感じるラーメンです。 トッピングはメンマ、のり、チャーシュー、ネギとシンプルです。...