20211120_153443

麺屋武蔵は他にも系列店がたくさんあります。そのなかでも御徒町にある武骨に行って来ました。タイミングが良かったのか待たずに入れましたが、自分が入って数分で満席になりました。人気店はすぐに満席なります。麺屋武蔵さんは結構つけ麺で有名ですが今回はら〜麺を注文して見ました。ら〜麺（白）豚骨スープをベースに、ベーシックの白、イカ墨を使った「黒」特製辛醤を使った「赤」があり、基本になる白を注文。こちら...

JR、都営新宿、本八幡から徒歩５分（京成八幡からは１０分ぐらい）ぐらいのところにあるぶたけん。さん、店主が豚星で働いていた方で二郎系ラーメンのお店です。限定　味噌ラーメン　野菜、にんにく　トッピン...