2021年2月7日 daisuke 大トロはやっぱりうまいこの前久しぶりに大トロを柵で購入して見ました。 断面はこんなです。 いい感じにサシが入っていて美しい 口の中に入れるとホント溶けて行きます。魚の脂もしつこくなくホントにうまい!! 大トロは少し食べれ...
2022年2月18日 daisuke 江戸みそらあめんヴィーガンビストロ じゃんがらの新メニュー 江戸みそらあめん 江戸味噌とは、江戸時代に尾張の赤味噌と京の西京味噌の良いところを掛け合わせ作られたという「江戸甘味噌」とのことです。濃厚かつ甘味がある味...