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　千葉県の行徳駅から徒歩５分ぐらいのところにあります小むろさん。行徳では人気店で時間を外して行っても５～６人並んでいました。スープなくなり次第終了ということなのでお店に電話で確認する方もいて凄い人気店だなと感じました。あと錦鯉さんのサインが飾ってありました！！　そして店内、厨房が綺麗でした。以前、情熱大陸でやっていたボストンにある、Turumen Davis を思いだしました。店主もラーメン店と...

北茨城にあるまるみつ旅館に併設している麵屋まるみつ　北茨城にある大津港はアンコウの水揚げが盛んで有名です。もちろんアンコウと言えば鍋料理が有名で冬には美味しいアンコウ鍋を食べれます。まるみつさんでも...