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ヴィーガンビストロじゃんがらの季節限定の新メニューのシンガポールラクサ　シンガポールラクサは初めて食べます。というか初めて知った食べ物です。調べて見るとスパイス、ココナッツを使ったシンガポールを代表する食べ物だそうです。カレー風味のようなものはサラワク・ラクサと呼ばれるそうです。　タイのグリーンカレーとかでココナッツを使用したカレーがあります。タイのグリーンカレーはココナッツの甘さもありますが...

　高校サッカーの名門で第96回全国高校サッカー選手権で優勝した前橋育英の監督でもある山田耕介さんが書いた本です。ベスト４までは結構来ていたのですがなかなかそこから突破できなかった。就任３６年目にして日...