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五反田駅から徒歩１０分ぐらいのところにある「志那そば　はせべ」栃木を代表する佐野ラーメンです。この透明感のある醤油味、佐野ラーメンはシンプルでどこか懐かしいラーメンなような感じがします。スープの味には違いがありますが、麵、トッピングは大きく差はなくストレートにラーメンが出ると自分は思っています。特徴的なのは麺、こちらの麺も佐野から買っているものだそうです。平打ち縮れ麺ですね。これが最大の特徴で...

　駒沢公園で開催されていた東京ラーメンフェスタに行ってきました。平日の夕方だったのでそこまで混んでは無かったです。土日だと相当な人で人気所はかなり並んでいたと聞いています。１時間待ちとか・・・・・大変...