20211126_124505 添付元 鯵壱北條。 小田原駅から徒歩10分ぐらいのところにある鯵壱北條。お店構えは一見ラーメン屋さん的な感じではなく古民家カフェみたいな雰囲気のお店です。そんな鯵壱北條。さんのラーメンはこちら 鯵醤油らーめん 濃厚なとんこつスープと合わせるのは鯵節と鯵の煮干し!!鯖とか鰹などのものは聞いたことがあるのですが鯵節、鯵の煮干しなんてあるのですね。まあでも干物にしても美味しいので出汁は取れるか。 見た目通り濃厚スープ... 20211126_124602
2021年8月29日 daisuke 麺匠 八雲 本店元AKB梅澤愛優香さんが店主を務める麺匠八雲です。 味噌ラーメン(生おろしにんにくトッピング) あっさりした味噌ラーメンです。味噌ラーメンのイメージはパンチある濃いめの味をイメージしがちですが、八雲...
2022年5月4日 daisuke 志那そば はせべ五反田駅から徒歩10分ぐらいのところにある「志那そば はせべ」 栃木を代表する佐野ラーメンです。この透明感のある醤油味、佐野ラーメンはシンプルでどこか懐かしいラーメンなような感じがします。スープの味に...