20210130_182752 添付元 大トロはやっぱりうまい この前久しぶりに大トロを柵で購入して見ました。 断面はこんなです。 いい感じにサシが入っていて美しい 口の中に入れるとホント溶けて行きます。魚の脂もしつこくなくホントにうまい！！ 大トロは少し食べれば満足になるものなのですが（脂がすごいためたくさん食べたい気持ちにならない）この大トロは脂があっさりしていて結構食べれちゃう。醤油でもいけますが、以外にも岩塩がおすすめです。刺し身に塩と思う人もいます... 20210130_182457
2020年10月10日 daisuke 江の島グルメ観光行ってきました 少し前の話ですが、江の島に初めて観光目的で行ってきました。 江の島名物 その① シラス丼 本当は生シラスが良かったのですが台風のうねりで取れてないとのことで釜揚げのシラス丼。 こちらのお店はテラス席...
2021年8月3日 daisuke 冷凍庫必須？？ 今年の夏も暑い夏になりました！！この暑い夏を乗り切るには冷たいものが必須。またコロナの影響で買い物回数を減らすために冷凍食品を買いだめをするようになります。ここで問題なのは家にある冷蔵庫なある冷凍室...
