20210130_182752 添付元 大トロはやっぱりうまい この前久しぶりに大トロを柵で購入して見ました。 断面はこんなです。 いい感じにサシが入っていて美しい 口の中に入れるとホント溶けて行きます。魚の脂もしつこくなくホントにうまい!! 大トロは少し食べれば満足になるものなのですが(脂がすごいためたくさん食べたい気持ちにならない)この大トロは脂があっさりしていて結構食べれちゃう。醤油でもいけますが、以外にも岩塩がおすすめです。刺し身に塩と思う人もいます... 20210130_182457
2022年1月1日 daisuke 小田原丼 神奈川県の早川駅から徒歩10ぐらいのところにある小田原漁港(早川漁港)の中にある魚市場食堂のおすすめの小田原丼 まず見た目 でか!! かなりの量のお刺身が入っています。そして更に鯵の頭と骨が唐揚げ...
2023年8月21日 daisuke あさひ町内会味噌ラーメン もやしトッピング すみれを思い出すラーメンです!!店主さんがすみれで修行したとのことです。でも割と関東に合わせてた味噌の濃さだと感じました。結構、北海道の味噌ラーメンは濃い味噌ラーメン...