20220924_142956-1 添付元 ラーメン家 がんぐろ 最近、武蔵小山のアーケード内に出来たお店です。せたが屋グループが初の家系風ラーメンを出店したとのことです。 塩ラーメン 注文時に麺の硬さだけ指定できます。ここがちょっと家系風なんでしょうか。卓上にはカエシがおいてあって後から好みで足して好みの味に調整するタイプのラーメンですね。らーめん元楽と同じですね。なので家系を想像していて濃い味が好きな方にはデフォルトの状態は薄いと感じる方もいると思います... 20220924_142511
2023年10月10日 daisuke 白菜栽培に挑戦 初めての白菜ですが白菜の種から育てていきます。芽はこんな感じで生えてきます。 発芽率はとてもよく、全部のポットに芽は出ました。白菜は畑に直で種を植えるにはあまりよくないとのことなので、ポットである...
2023年3月6日 daisuke こってりらーめん なりたけみそ 辛ねぎらーめん 脂 普通 麺 かため かなりパンチの効いたラーメンです!!背油の量が普通でも結構入っています。スープはドロドロしていて、結構濃いめの味付けのみそらーめんでした。ラーメン食べた...