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　小田原駅から徒歩１０分ぐらいのところにある鯵壱北條。お店構えは一見ラーメン屋さん的な感じではなく古民家カフェみたいな雰囲気のお店です。そんな鯵壱北條。さんのラーメンはこちら鯵醤油らーめん　濃厚なとんこつスープと合わせるのは鯵節と鯵の煮干し！！鯖とか鰹などのものは聞いたことがあるのですが鯵節、鯵の煮干しなんてあるのですね。まあでも干物にしても美味しいので出汁は取れるか。　見た目通り濃厚スープ...

京成津田沼駅から徒歩１０分もかからないところにある「栄昇ラーメン」煮干しらーめん　濃厚スープを飲めば煮干しの香りが口に広がります。かなりパンチのあるスープです。濃厚なので麺がスープを持ち上げてくれ...