20251101_074704

　収穫のタイミングが少し遅れてしましました(´；ω；`)ｳｩｩ　　初めてにしては上出来ではないかなと思います（笑）無農薬でやっているのでやはり虫食いが多数出てきてしまいます。カナブンの幼虫とか掘り返すと出てくるのでそのあたりの虫が食べてしまうのでしょう。　　ほんとは地干しが良いのですが・・・・　一部は洗って持って帰って来て網で乾燥させています。残りはある程度枝を落として持って帰って来て洗濯...

つけ麺　黒　この真っ黒いスープはイカ墨を使用しているので真っ黒です。当たり前やー！！！ってことですね。野菜かニンニクを入れてイカ墨を入れてのスープはコクがあってうまい。なので見た目からして濃厚そうに...