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　初めての白菜ですが白菜の種から育てていきます。芽はこんな感じで生えてきます。　発芽率はとてもよく、全部のポットに芽は出ました。白菜は畑に直で種を植えるにはあまりよくないとのことなので、ポットである程度育ててから畑に植えるとのことです。　目が出て１週間ぐらいすればこのように大きくなります。まだ白菜って感じしないですね。成長に差があるもののこの段階では成功してます。　３週間ぐらい経てばかなり大...

北茨城にあるまるみつ旅館に併設している麵屋まるみつ　北茨城にある大津港はアンコウの水揚げが盛んで有名です。もちろんアンコウと言えば鍋料理が有名で冬には美味しいアンコウ鍋を食べれます。まるみつさんでも...