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味噌ラーメン　もやしトッピング　すみれを思い出すラーメンです！！店主さんがすみれで修行したとのことです。でも割と関東に合わせてた味噌の濃さだと感じました。結構、北海道の味噌ラーメンは濃い味噌ラーメンが多いです。多分寒いからだと思います。基本的に食べ物に関しては北海道はラーメンに限らず味が濃いです。　スープはマイルドであっさりした感じがしました。またチャーシューの上にトッピングしてあるショウガが...

　この時期は色々と忙しい時期です。来年度の契約や仕事の切り替えなどあり日々追われます。家庭菜園の植え付けなどもあり・・・・・　コロナ渦で色々と変化してしてきて先行きが見えないのが大変です。緊急事態宣...