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しなてつ 

支那そば  しなてつ 荏原町駅から徒歩1分の所にあるしなてつさん きれいに盛り付けされた支那そばです。全てにこだわりを感じるラーメンです。 トッピングはメンマ、のり、チャーシュー、ネギとシンプルです。  スープはあっさりしていて優しいスープです。まろやかで濃すぎず薄すぎずの絶妙な塩梅です。表現は難しいですが、関西の出汁の効いたうどんのスープなのでしょうか???動物系、魚介系のどちらも強く出過ぎない...