20210807_132320 添付元 麺匠 八雲 本店 元AKB梅澤愛優香さんが店主を務める麺匠八雲です。 味噌ラーメン(生おろしにんにくトッピング) あっさりした味噌ラーメンです。味噌ラーメンのイメージはパンチある濃いめの味をイメージしがちですが、八雲さんのラーメンはかなりあっさり系の味噌ラーメンです。後味もスッキリしていて飲みやすいスープです。味噌では縮れ麺を使っている事が多いと思いますが、こちらのお店はストレート麺でした。メンマ非常に柔らくてお... 20210807_132456
2021年11月14日 daisuke 栄昇ラーメン京成津田沼駅から徒歩10分もかからないところにある「栄昇ラーメン」 煮干しらーめん 濃厚スープを飲めば煮干しの香りが口に広がります。かなりパンチのあるスープです。濃厚なので麺がスープを持ち上げてくれ...
2020年4月15日 daisuke 静学スタイル昨年の全国高校サッカー選手権で優勝した静岡学園の前監督の井田勝通さんが書いた本です。就任時のお話や育成方法などについて書かれています。一時は学校の方針でサッカー部の強化がされなくなってしまった時期もあ...