川崎家 榎町店

川崎では有名な家系ラーメンの川崎家

今回は川崎駅から徒歩10分ぐらいのところにある川崎家榎町店に行ってきました。

ラーメンはこちら

茎わかめラーメン大 

 麺かため、あとは普通で注文。数分後に着丼すると、これでもかというぐらいに茎わかめが入っています!!想像していた以上に入っています。トッピングという領域を超えてメインにすら見えます。

 麺は中太でもちもちした触感があり、スープとよく合います。好みですが家系ラーメンは麺かためで頼むのが個人的には好きです。かため状態と少したってから普通状態と両方楽しめるからです。

 茎わかめがメインと言っても過言ではない量です!!

 スープは見た目ほど濃いなとは感じませんでした。茎わかめ入れるなら濃いめで頼んでみても良いと思います。

次回食べるときは塩にしてみようと思います。

川崎にお立ち寄りの際は一度は来店してみてください!!