辛辛魚らーめん

寿がきや食品から発売されているラーメン 

麺処井の庄監修の辛辛魚らーめん

 付属の唐辛子と鰹荒粉を配合した、後入れ特製辛魚粉を投入すると一段と辛さが増しそな感じになります。これを入れることによって辛さの中にも鰹の香りがして更に食欲をそそります。魚介の感じがしつつも辛いという不思議な感じが味わえます。

唐辛子と鰹荒粉を配合した、後入れ特製辛魚粉を投入

 食べてみると、一般的には結構辛い部類に入る??これは人それぞれであり辛いものが得意不得意によりますが、個人的には美味しく食べれる範囲の辛さでした。美味しくてスープまで飲み干しました!!魚粉の風味がしっかり感じられ、なおかつ辛さがくる。スープはかなり濃厚で麺を持ち上げると濃厚スープが良く絡んできます。辛いのが苦手な方にはチーズを入れるとマイルドになり良いと思います。辛い濃厚ラーメンにはチーズがオススメです。粉チーズでも良いですし、スライスチーズでも溶けて絡み合って美味しくなります。

魚系×チーズの組み合わせは意外といけます!!

辛いもの大丈夫な方はおすすめです。