• 桜田みそら

    五反田に最近オープンした味噌ラーメン専門店

    桜田みそら

    味噌ラーメンの名店『ど・みそ』から暖簾分けのお店です。

    特製味噌こってりラーメン

     全てにこだわり抜いた味噌ラーメンです。麺は特注麺でタピオカ粉が配合されている麺でもちもち感のある麺です。麺にタピオカ粉を入れるなんて珍しいですね。あの弾力が麺にもちっとして感じを出している。

     野菜はもやしやニラやコーンが入っていてニラがアクセントになってさらに美味しくなります。

     スープ自体は見た目では濃い感じはしますが、どちらかといえばあっさり系の味噌ラーメンになるのではないかと思います。なんでスープまでいけちゃいます。こってり味噌ラーメンなのですが、あっさりに感じました。背脂入っていますがそんなに背脂感はないです。味噌ラーメンだとすみれイメージしてラードが入っていてあれがこってりになっている自分の感覚なので信用はできないです!!

     レンゲ、箸、器にもこだわりが詰まっていてすごいなと思いました。写真ではわからないですがこの器は深いです。なのでこのレンゲ(スプーンかな)使ったのだと推測できます。通常のラーメンのレンげでは食べにくいです。

    ここ最近で食べた味噌のラーメンの中では一番うまいです!!おススメです。


  • ぶたけん。

    JR、都営新宿、本八幡から徒歩5分(京成八幡からは10分ぐらい)ぐらいのところにあるぶたけん。さん、店主が豚星で働いていた方で二郎系ラーメンのお店です。

    限定 味噌ラーメン 野菜、にんにく 

    トッピング うずら

    この迫力あるラーメン!!

    にんにくはこんな感じです!!結構は入っているのでお出かけの方は控えてほうが良いかも!!

    野菜の下からなんとデカいチャーシューが2枚

    このチャーシューはとても柔らかくて食べごたえのあるチャーシューです。味噌との相性もバッチリです。でかいのにしっとりとしている、パサツキとかなくてマジ美味しい!!

    麺は平打の太麺で柔らかめの茹で加減になっています。野菜もクタ気味に茹でてあって味噌スープにひたして食べるとちょうどいいです。

    スープはかなり味が濃いめでパンチがあります!!野菜コールして一緒に食べるとちょうどいい感じになりますね。味濃い目がお好きな方はそのままで良いのかと思います。

    普通でかなりのボリュームなのでコールで野菜を言うとかなりの量になります!!普通サイズで麺量が300グラムなので麺だけでも普通のラーメンよりはあります。まあ二郎系は基本麺、野菜ともに多いのがほとんどなので普通なのかな。

    二郎系で限定味噌を作っているところは少ないのでぜひ食べてください!!限定なので数も決まっているのかもしれません。詳細はお店のツイッターで確認できます。

    お持ち帰りもあるみたいので買って帰って家二郎もアリですね〜

    詳細はTwitterで分かるのでこちらから↓

    https://twitter.com/katoken1213?lang=ja


  • 麺匠 八雲 本店

    元AKB梅澤愛優香さんが店主を務める麺匠八雲です。

    味噌ラーメン(生おろしにんにくトッピング)

     あっさりした味噌ラーメンです。味噌ラーメンのイメージはパンチある濃いめの味をイメージしがちですが、八雲さんのラーメンはかなりあっさり系の味噌ラーメンです。後味もスッキリしていて飲みやすいスープです。味噌では縮れ麺を使っている事が多いと思いますが、こちらのお店はストレート麺でした。メンマ非常に柔らくておいしい!!最近ラーメンのメンマ食べた中で一番かなと思います。

     一見、店構えが小料理屋みたいな感じがしてラーメン店とは思えない雰囲気で、店内もきれいでほんと小料理屋という感じです。丁寧に作っているため多少ラーメンが出てくるのが遅くなりますが、ラーメンの盛り付けなどもきれいで、すべてにおいてこだわったラーメンだなと感じました。

    堀切菖蒲園駅より徒歩5分程度のところにあります。ぜひ行ってみてください

    詳細はこちら↓

    http://www.yagumo-ramen.jp/


  • 懸垂マシン

    家トレをさらに頑張るために懸垂マシンを購入しました!!

    こちら

    WASAI(ワサイ) ぶら下がり健康器 懸垂マシン【高さ230CM】懸垂 器具 チンニングスタンド 

     コスパを考えればしっかりした作りになっています。組み立ては一人だと多少大変なところもありますが、出来なくは無いです。30~40分程度で組み立てられます。懸垂をしても大きなガタツキは起きません。これ自体の重さは約23キロとのことなので組み立てしてからでも簡単に動かせます。組み立ての注意としては組み上げる際に仮止めして組みあがってから本締した方が良いです。最初から本締してしまうはまらなくなり組み上げができません。

     これ一台でチンニング、ディップス、ニーレイズ、ヒップレイズ、斜め懸垂、背中、腹筋、胸筋、腕筋、肩、ヒップ、ウエストの筋肉が可能です。コスパを考えれば十分機能をはたしていると思います。

     使わない時はラックにも使えますね!!結構便利ですね。

     家トレで鍛えたい方にはおススメです。購入の際には高さや幅などよく見てから購入したほうが良いと思います。実際買ってから置けないなんてことも!!高さは2メートルは最低ないと置けません!!皆さん家トレしましょう!!

    WASAI(ワサイ) ぶら下がり健康器 懸垂マシン【高さ230CM】懸垂 器具 チンニングスタンド けんすいマシーン 筋トレーニング BS502 (ブラック)

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  • ビストロ コジコジ

    五反田にあるイタリアン

     ビストロ コジコジ(Bistro Cosi Cosi)

    駅で言うと五反田と大崎広小路の中間ぐらいの場所にあります。お店の前には看板がおいてあります。(※写真は以前のものです)

     現在は緊急事態宣言で夜の営業はお休みしていて、ランチ営業のみです。本来であればお酒と美味しいイタリアンが楽しめるお店なのですが・・・・

    しかし、ランチ営業でも美味しいパスタが味わえます!!

     パスタの前にサラダセットがついてきます。サラダは毎週変わっていて冷製スープがあったりと色々楽しめます。

    アサリのクリームパスタ 

    メカジキとジャガイモのジェノベーゼ

    ポルペッティとポルチーニ茸の

    クリームソース

    豚肉のラグー トマトのリガトーニ

     自分のお薦めは週替わりパスタです!!毎週違ったパスタが出てきて楽しみです。週替わりパスタは毎週変割ります、メニューはインスタで見れます。週替わり以外にも定番のものあります。

     ビストロ コジコジのパスタは美味しいのでおススメです!!

     お店の中もイタリアの地図があったり、イタリアの映像がスクリーンで観れたりします。お店自体がとてもオシャレです。私には似合わない場所かもしれません・・・・・ゆったりした雰囲気でイタリアンを楽しめます。

     テラス席もあり外で食べることもできます。もう少し涼しくなったらテラスも良いですね。BBQプランもあるそうなのでいつかみんなでやりたいなと思っています。

    ビストロ コジコジの詳しい情報こちら↓

    https://www.instagram.com/bistrocosicosi/

     今は緊急事態宣言中なので営業に制限あってお酒の提供、ディナーの営業は出来ない状況です。本当はイタリアンと一緒にワインなどを楽しめるのですが今は出来ない状況です。いつかディナーも行ってみたいですね。


  • 冷凍庫必須??

     今年の夏も暑い夏になりました!!この暑い夏を乗り切るには冷たいものが必須。またコロナの影響で買い物回数を減らすために冷凍食品を買いだめをするようになります。ここで問題なのは家にある冷蔵庫なある冷凍室。買いだめしたいけど冷凍室がいっぱいで入らない。ペットボトル凍らしておきたいけど入れれない。氷の消費も激しく製氷が追い付かないなんてこと色々とあるのではないでしょうか!!もう少し冷凍室大きければーなんて思いもします。でも冷凍庫だけ買うのって高くないなんて思う方も多いのではないかと思います。

    おススメはこれ

    アイリスオーヤマ 冷凍庫 100L 上開き ノンフロン チェストフリーザー 温度調節6段階 静音 省エネ 大容量 コンパクト ホワイト ICSD-10A-W

     写真ではわかりにくいですが、上開きで蓋も軽いです。重量全体は約26キロなのでそんなに重くはありません。

    強弱はダイアル式2.5ぐらいでも十分冷えます。

    これでも6割程度しか入っていません。100リットルなのでかなり容量は入ります。こういった冷凍庫は上開きの方がいい気がします。割と何が入っているかわかりやすいので長く開けることが少なくなるとは思います。(もちろん入れすぎれば探すのが大変です笑)ライトもついているので暗くてもある程度はわかります。ただ上開きだと冷凍庫の上に物置けなくなります。あとは適度に霜取りをしなくてはいけません。付属のヘラでたまに取ります。たくさんついた場合には一度氷を溶かして下から水を抜くことも可能です。

     コロナ渦でまとめ買いする方は冷凍食品やお肉などの冷凍保存。スポーツをやられている家庭には氷やペットボトルを凍らせるなど色々と便利です。

    お値段もお手頃なので購入を考えている方にはこれはおススメです!!

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  • 明治発、世界へ!

    大学サッカー界でここ数年で数々のタイトルを獲得している明治大学サッカー部

    明治大学サッカー部の監督の栗田大輔さんが著書「明治発、世界へ!」

    明治大学サッカーの基本となる3原則

    切り替え 球際 運動量

     これはサッカーの基本となることでシステムや戦術とは関係なくサッカーの根源となるものです。これができる上でシステムや戦術ができて来ます。この基本的なこと、当たり前のことが出来るチームは強いですし、簡単には負けないです。当たり前が当たり前に出来る。

     明治大学サッカーの考え方や将来に向けての取組、栗田監督が考えるサッカーやサッカー以外の普段の生活への姿勢など色々と書かれてあります。

     これからは大学サッカーが日本のサッカー界を更に成長させて行くのではないかいと私は思っています。学生が基本となる大学サッカー部は色々なことが学べます。もちろん選手としてプロを目指すこともあります。ただこれだけではないと思います。指導者、審判、運営など色々な方向があります。サッカー界を盛り上げて行くにはこういった人材が必要です。大学サッカーはこういった人材を育てていける環境には最適だと感じています。近年はサッカー人口(サッカーをやっている)も減少傾向にあると感じています。少年ではそこそこやっていますが、中学(ジュニアユース)年代に上がるとかなり減ります。他のスポーツの普及などもありますが、中学年代は指導者がかなり少ないです。クラブチームは問題はないとは思いますが、中体連の指導者は少ないです。

    こういったことも大学サッカーの盛り上がりがあれば改善して行くのではないかと感じてます。

    明治大学サッカー部のさらなる発展を願います。

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  • ナマズ!!

    成田山交通安全祈祷殿に行った帰りに印旛沼にある印旛沼漁協水産センターによってきました。

    そこでこれを食べてきました!!

    こちら

    なまず天丼!!

     アメリカとかではなまずを食べる文化とかありますが、日本ではあまり食べる文化が少なくなじみがない食べ物です。一部食べられてるとこはあるとは思いますが広く日本では食べられてるわけではありません。

    普通の白身魚よりも少し弾力があり、鶏肉かって思うほどの弾力です。味は癖もなく美味ししです。何か魚臭い、泥臭いイメージがありますが全くそんなことはないです。これもっと普及すればいいのになと思います。多分フライとかにしてもいいですし、お店では刺身もあったので鮮度良ければ生でも食べられるみたいですね。もちろん釣ったナマズをそのまま食べたら臭くて食べられないでしょうけど、養殖しているものであれば臭くないです。養殖のナマズがもっと普及してくれと思います。

    ウナギほどではないですがナマズもスタミナ食とのことなのでこれから暑くなる夏場ににはいいかもしれないですね!!美味しいのでぜひ一度食べてみてください。なまずへの印象が変わると思います!!

    お店はこちらで確認できます

    https://tabelog.com/chiba/A1204/A120401/12003823/


  • ヴィーガン ビストロ じゃんがら

     ちょっと前と先日に原宿にあるヴィーガン ビストロ じゃんがらに行って来ました。もともと九州じゃんがらラーメンがメインでやっていたのですが、新しくヴィーガンのお店に形態を変えて開店しました。

     ヴィーガンと言えば動物性のものを使用しないもので、あまり日本には馴染みがありません。海外では健康志向で広まっているのですが、日本だと精進料理にあたるのかな??とにかく植物性素材を使った料理です。

    メニューはこのようになっています。見せ前の看板に一部ですがメニューばあります。

    大豆ミートチャーシュー ( 炙り )

     これは大豆ミートを使ったもので、大豆とは思えないほど肉に近いです。食感もお肉みたいですが動物のお肉ではありません。

    唐揚げ

    こちらも大豆ミートを使った唐揚げです。

    フライドポテト プーティン

     ポテトの上にかかっている自家製デミクラスソースとチーズは動物性を使ってないとは思えないほど美味しいです。チーズなんて完全に乳製品なのにどうやって作っているのだろうと!!これできるならピザとかでも行けそな感じします。すみません写真ありません(涙)

    アヒージョ(バケット・マリネ付き)

     こちらはアボガドのアヒージョです。正直アボガドは苦手ですがこれは全然いけます。このアボガドの下にちゃんぽん麺が引いてあってパスタみたいなってこれまた美味しいです。アヒージョは魚介でやるイメージが強いですがアボガドでもいけますね。

    ジュージューグリル ( 醤油味 )

     料理が運ばれてきてその場でアツアツに熱した鉄板の上にソースを定員さんがかけてくれます。熱々を食べれます。大豆ミートを使った焼き肉でしょうか!!単品で食べましたがご飯にすごく合うと思います。ランチはご飯がセットになっていることです!!

    ちゃんぽん

     こちらは激熱になっていますのでよく冷ましてから口に運んだほうが良いです!!ちゃんぽんといえば魚介が入っていて、スープは豚骨などを使ったもので動物性がメインである食べ物なのですが、こちらのちゃんぽんは植物性です。おそらくこのスープを開発するにはかなり手間と時間がかかったのではないかなと思います。もともとじゃんがらラーメンにもヴィーガンラーメンは存在しますが、動物性無しでちゃんぽんのコクの有るスープを作るのには結構大変だったのではないかな??と推測します。

     他にもハンバーガーとかサラダとかめちゃくちゃ美味しいです。飲み物とかも色鮮やかでオシャレな感じでインスタ映えしますね。

     飲食店はいまや大変です。お酒だめ。時短で営業のほとんどを制限されてしまっていて危機的状況です。色々と制限はありますが一度足を運んでみてください

    リンク


  • スマホスタンド

     少し前にヨドバシカメラのポイント有効期限が切れそうだったのでポイント使ってスマホスタンド買ってみました。

    それがこちら

    ゴリラポッド JOBY 

    以前はネットで安物を使っていたのですが安定性に欠けてりすく壊れたりしていました。まあ安物だからいいかなんて思って使っていました。

    しかし!!

    このJOBYゴリラポッドは違います。軽のに安定性が全く違います。

    特にここ部分がしっかりしていてスマホをつけてもしっかり安定してくれます。安いものはここの部分が弱いです。値段相応なんでしょうけそど。

     手で持って使うことも可能ですし、どこかに巻き付けて使用してもしっかりしているので安定性はあると思います。やはり値段は高いですがしっかりしたものを購入することをおススメします!!

    Joby スマートフォン三脚 グリップタイトONE GPスタンド ミニ三脚 スマホ三脚 ブラック/チャコール アウトドア キャンプ リモート iPhone/iPhone Pro JB01491-0WW

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